Nuestros platos

 
1. Mast ó Jiar

Yogurt aromatizado con eneldo y pepino

4,90€

2. Boraní

Yogurt con espinacas, pasas y nueces

4,90€

3. Dolmeh

Hojas de parra, arroz, hierbas aromáticas y especias

4,50€

4. Homús

Crama de garbanzos, aceite de oliva virgen y crema de sésamo

4,90€

6. Mirza Ghasemí

Berenjenas y tomates asados a la brasa, revueltos con huevos y hierbas aromáticas

5,90€

7. Kashk o Badenyún

Berenjenas, kashk (salsa de queso curado persa), nueces molidas y aceite de menta

6,50€

8. Kufteh

Bolas de carne con lappeh, zereshk y hierbas aromáticas en salsa

6,90€

Sopa de Avena

Avena, zanahoria, cebolla, caldo y perejil

5,90€

Shorba

Sopa de  lentejas, cebolla y caldo

5,90€

9. Salad-e Shirazí

Ensalada de pepino, tomate, cebolla, menta, zumo de lima, aceite de oliva virgen y perejil

4,50€

10. Mast ó Musir

Yogurt con ajo persa

4,90€

11. Ensalada especial

Lechuga, queso feta, mousse de aceitunas persas, cebolla, tomate, pepino y pipas de girasol

8,90€

Toroshí Majlut

Verduras encurtidas en vinagre aromático

4,50€

12. Mahi Poló

Filete de salmón a la plancha, macerado en aceite virgen, azafrán y especies con arroz verde

14,90€

13. Shirin Poló

Arroz con pistachos, almendras, corteza de naranja confitada, azafrán, zanahoria y pollo

12,50€

14. Zereshk Poló

Arroz con zereshk (arándanos silvestres agridulces), azafrán y pollo

12,50€

15. Baghali Poló

Arroz con habas, eneldo y carne de cordero hervido, preparado en salsa

14,90€

16. Meigú Poló

Arroz verde, hierbas aromáticas gambas peladas, pasas y azafrán

12,50€

17. Chelo Kebab Kubideh

Brochetas de ternera (picada), tomates a la brasa con arroz basmati y azafrán

12,90€

18. Jujeh Kebab

Brocheta de pollo, tomates a la brasa, con arroz basmati y azafrán

13,50€

19. Shish Kebab

Brocheta de cordero lechal, tomates y pimientos verdes a la brasa, con arroz basmati y azafrán

14,90€

20. Chelo Kebab Barg

Brocheta de solomillo de ternera, tomates a la brasa, con arroz basmati y azafrán

15,90€

21. Chelo Kebab Soltaní

Brocheta de solomillo de ternera y brocheta de ternera (picada), tomates a la brasa, con arroz basmati y azafrán

19,90€

23. Khoreshe Gheymé Badeyún

Berenjenas, lappeh, carne de ternera, salsa de tomate y limú amuni con arroz basmati y azafrán

12,50€

24. Khoreshe Bamieh

Okras (verdura), carne de ternera, salsa de tomate y ghuré con arroz basmati y azafrán

12,50€

25. Khoreshe Alú

Pollo con ciruelas, albaricoque, lappeh, salsa de tomate con arroz basmati y azafrán

11,90€

26. Khoreshe Gheymé

Carne de ternera, lappeh, salsa de tomate, limú amuni y canela con arroz basmati y azafrán

11,90€

27. Khoreshe Gorme Sabzi

Estofado verde con carne de ternera, alubias pintas, juliana de siete verduras de hoja verde y limú amuni con arroz basmati y azafrán

12,90€

28. Khoreshe Fesenyún

Pollo con salsa de nueces, jugo de granada persa (agridulce) con arroz basmati y azafrán

12,90€

29. Khorma Malús

Revuelto de dátiles con huevos, canela y azafrán

8,90€
**11,90€ (con arroz)

30. Khoreshe Bamieh

Okras (verdura), berenjena, salsa de tomate con arroz basmati y azafrán

11,50€

31. Taskabab

Estofado de verduras variadas con cebolla, salsa de tomate con arroz basmati y azafrán

12,50€